fbpx

পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়া এই পাঁচ সবজিতেই বাড়বে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেয়ে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়া রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায়। ভিটামিন সি এমনিতেই শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। অনেকেই নিয়মিত ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট নেন। কিন্তু শাক-সবজি-ফল থেকে যদি সেই ভিটামিন নিতে পারেন তাহলে তা কাজ করবে দ্বিগুণ। সারা দেশ যখন করোনা সংক্রমণে কাঁপছে তখন আপনি নিশ্চিন্তে থাকুন এই পাঁচ সবজিতে। নিয়মিত এগুলো ডায়েটে থাকলে ভিটামিন সি-তে ভরপুর থাকবেন আপনি। রোগ ঘেঁষতে ভয় পাবে। জেনে নিন সেই পাঁচ ধরনের ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার-

বেল পেপার
মাত্র প্রতিদিন আধ কাপ বেল পেপার আপনাকে দেবে একশ শতাংশ ভিটামিন সি। রান্নায় দিলে স্বাদও বাড়ে। শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হয়।

পেঁপে
পেঁপে অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল যাতে ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। পেঁপের মধ্যে থাকা ‘প্যাপাইন’ এনজাইম হজমক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি-এর ঘাটতি মেটায়।

ব্রকলি
ব্রকলি হৃদরোগীদের জন্য দুর্দান্ত। ভিটামিন সি ছাড়াও এতে আছে ভিটামিন কে। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আধ কাপ ব্রকলি প্রতিদিন খেলে ভিটামিন সি এর প্রয়োজন পূরণ হবে ৬০ শতাংশ।

ফুলকপি
ফুলকপি ভিটামিন সি-এর অভাব পূরণ করে প্রায় ৭৭ শতাংশ। এখন প্রায় সারাবছরই মেলে এই সবজি। তাই নিশ্চিন্তে খেতে পারেন ফুলকপি। গ্যাসের সমস্যা থাকলে হালকা ভাপিয়ে সেই পানি ফেলে দিয়ে রান্না করে খেলে কোনো সমস্যা হবে না।

পালংশাক
পালংশাকের উপকারিতা অনেক। সবুজ পাতাওয়ালা শাকটিতে রয়েছে ভিটামিন সি পূরণের বিপুল ক্ষমতা। দ্রুত উপকার পেতে স্মুদি বানিয়েও খেতে পারেন।

সূত্র: এনডিটিভি।

ফেসবুকে লাইক দিন